Роль стресса в развитии диабета 2 типа: что нужно знать о психологии питания

Проблема с диабетом 2 типа, как и с любой другой напастью, начинается с простых, на первый взгляд, вещей. Стресс — это тот самый нежный враг, который тихо подкрадывается к вам, пока вы в очередной раз пытаетесь выяснить, почему ваша жизнь не такая, как у соседа. А соседа, к слову, всегда не хватает. То у него новая машина, то в отпуск он ездит, а вы тут с чашкой чая и бесконечными размышлениями о том, почему не можете отказаться от сладкого. И вот, на фоне этих размышлений, возникает вопрос: а что, собственно, происходит с вашим организмом? Давайте разбираться.

Стресс как катализатор

Стресс — это как старый знакомый, который приходит в гости и не уходит. Сначала вы рады, а потом понимаете, что он занял ваше кресло и ест ваши запасы. Мозг в стрессе начинает работать по принципу “все или ничего”: угроза — реагируем. И здесь на сцену выходит кортизол, наш маленький друг, который, к сожалению, не так уж и полезен. Его избыток приводит к тому, что организм начинает игнорировать инсулин. А это, в свою очередь, путь к диабету. И всё это происходит в тот момент, когда вы раздумываете, сколько кусочков торта вам позволить, чтобы не чувствовать себя виноватым.

Каждый раз, когда вы испытываете стресс, ваш организм выбрасывает кортизол в кровь, как будто это его последняя возможность напугать вас. И тут возникает вопрос: сколько торта нужно съесть, чтобы не почувствовать себя жертвой своего же стресса? Сложный вопрос, не так ли? А теперь представьте, что в этот самый момент на вас смотрит ваша бабушка, которая готовит пироги. И тут уже не до диеты.

Некоторые уверены, что сам стресс — это нечто абстрактное, но на самом деле это эмоции. И если эмоции плохие, то и тело будет отвечать соответствующим образом. Помните, как в детстве вы нервничали перед контрольной? Так вот, теперь вместо контрольной у нас жизнь, и вместо нервов — диабет. Удивительно, как всё связано. Вам только и остается, что взять себя в руки и осознать, что пирожные — это не лучшее решение проблемы.

Конечно, можно попытаться игнорировать все эти факты, заедая их сладостями, но это не выход. Как говорил мой знакомый, “сладкое — это не еда, а способ забыть”. И это действительно так. Но забыть на время — это не значит избавиться от проблемы. Стресс и диабет — это как два неразлучных друга, которые всегда рядом. И тут уже стоит задуматься: а не лучше ли просто научиться справляться со стрессом, чем потом мучиться с последствиями?

В конечном итоге, вся проблема кроется в том, что еда становится способом справиться с эмоциями. Печаль? Ешьте! Радость? Ешьте! Непонимание? Ешьте! И вот так, незаметно для себя, вы переходите в мир, где сладкое — это единственный способ насладиться жизнью. А потом, когда вы понимаете, что пора остановиться, оказывается, что угроза диабета уже рядом. И тут уже не до шуток.

Каждый раз, когда вы едите в состоянии стресса, ваш мозг получает сигнал: “Это спасение”. Но на самом деле — это ловушка. Вы съедаете что-то вкусное, но в итоге получаете только временное облегчение. А наш друг кортизол снова возвращается, как будто ничего и не было.

Так что, возможно, стоит задуматься над тем, как мы едим и почему. В конце концов, это не просто вопрос о том, что на столе, а о том, что у нас в голове. Да, еда — это приятно, но, может быть, стоит научиться находить радость в других вещах? Например, в хорошей книге или прогулке на свежем воздухе, а не в упаковке печенья. Но это уже другой разговор.

И если вы всё-таки решите перейти на правильное питание, помните: это не должна быть диета, а образ жизни. Стресс нужно учиться контролировать, а не заедать. И тогда, возможно, вы будете смеяться над тем, как раньше переживали из-за того, что у вас нет новой машины. А вместо этого станете ценить то, что у вас уже есть.