Современная кухня · Ереван
Авторская кухня на открытом огне, сезонные продукты и атмосфера для особенных вечеров.
Смотреть меню ↘Наша философия
Мы объединяем локальные ингредиенты, честные техники и живой огонь. Меню меняется вместе с сезоном, но внимание к деталям остаётся неизменным.
Chef’s tableШеф-повар
«Хорошее блюдо не нуждается в объяснении. Оно должно быть честным, точным и вызывать желание вернуться».
Арам работал в ресторанах Тбилиси, Копенгагена и Берлина. В EMBER он переосмысливает знакомые армянские продукты через современную технику и открытый огонь.
EMBER / PEOPLEАтмосфера
Свет, музыка, открытая кухня и неторопливый ритм — всё складывается в единое впечатление.
Камерный ужин на 8 гостей с сетом из семи подач.
Дегустации с приглашёнными сомелье и специальным меню.
Дни рождения, камерные свадьбы и корпоративные ужины.
Редкий ресторан, где интерьер не спорит с едой, а сервис чувствует ваш ритм. Один из лучших вечеров в Ереване.
— Mariam A. · Google Reviews
Ваш стол ждёт